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苏州除甲醛叫你小心油烟“杀手”
来源:苏州除甲醛_甲醛治理检测_3M室内除甲醛_苏州中子环境科技         发布时间:2018-12-11

导致肺癌的因素是多种多样的,比如生活习惯、环境、物理化学因素等,其中饮食也起到了很大的作用。苏州除甲醛提醒家庭主妇要注意在厨房炒菜时产生的油烟有可能会引发肺癌,这就给家庭主妇的健康带来了很大的困扰。那么,该怎么炒菜?

 

油烟是健康的头号“杀手"

油脂在高温下会发生多种化学变化,而油烟是这些变化中最坏的产物之一。每一种油脂产品都有自己的烟点,也就是开始明显冒烟的温度。过去人们使用的那种颜色暗淡的油,往往在130以上就开姶冒烟。

 

现在,人们使用的烹调用油大部分是纯净透明的新型产品,其烟点一般在200左右,有的还会更髙。日常炒菜的合适温度在180,无须冒烟就可以下菜了。苏州除甲醛换句话说,冒油烟之后再放菜,是粗油时代的习惯,而如今用纯净油脂烹调,冒烟时油的温度已经太高了。

 

如果按照大部分家庭的习惯,等到油脂明显冒烟才放菜.这时的炒菜温度会在200300。这个温度产生的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质。苏州除甲醛根据国内外研究均已确认,油烟是导致肺癌的原因之一。

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